少し前まではくっつかないフライパンと言えばティファールでした。
フッ素加工のテフロンを開発して、売り出したのがティファールだったからです。
しかし今では安いフライパンにもテフロン加工が使われていて、本当にいいフライパンが判断しづらくなりました。
ティファールはくっつかないフッ素加工の強度を高めて進化させており、今では取っ手が外れるフライパンが多くの人に支持されています。
今回はテフロン加工の産みの親でフランス生まれのティファールのフライパンを紹介していきます。
ティファール(T-fal)の人気フライパン一覧
ティファールの人気フライパンをいくつかピックアップしてみました。
・IHハードチタニウム プラス
・キャストライン
・エクスペリエンス
・リザーブ
・フレンチパン
・エッグロースター
数あるティファールのフライパンシリーズの6種類に注目して、特徴やサイズ、対応熱源を口コミを交えながら紹介していきます。
IHハードチタニウム プラス
IHハードチタニウム プラスは内面が強靭なチタンコーティングしてあり、驚きの耐久性を実現したフライパンです。
チタンコーティングなので強度があり錆びにくく、鉄の半分の重さでアレルギーも起きにくいという特徴があります。
ティファールの6層「チタン・エクセレンス」コーティングでティファール史上最高峰の耐久性があり、使いはじめのこびりつきにくさが長く続きます。
内面だけでなく外面もフッ素樹脂加工なので、こびりつかず汚れもすぐ落ちてお手入れも簡単。
ティファールだけの特許技術「お知らせマーク」が付いていて、食材を入れるベストなタイミングがわかります。
多く投稿されている口コミ内容
IHハードチタニウム プラスを使っている人の口コミを見てみましょう。
・とにかくお手入れがラク
・焦げつきません
・すぐにこびり付く安物を使い回すよりストレスが少ない
・熱伝導が良いので使い勝手はとてもいい
・安全面で安心、耐久性がよく焦げつかない
口コミではやはり焦げつかないという書き込みが多数でした。
サイズ一覧
IHハードチタニウム プラスのサイズがこちらです。
フライパン ： 21cm、24cm、26cm、28cm
炒め鍋 ： 28cm
IHハードチタニウム プラス 6点セット
フライパン ： 22cm×1、26cm×1 ソースパン 18cm×1 バタフライガラスぶた 18cm×1 シールリッド 18cm×1 専用取っ手(マットブラック)1本
コンロ対応
ガス、電磁調理器(IH 100V-200V対応)、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーターなど全ての熱源対応です。
金属ヘラも使用可能です。
キャストライン
蓄熱性の高いキャストタイプのフライパンなので、ムラのないじっくり加熱でいっそうおいしく調理できます。
アルミニウムは鉄に比べて約1/3の重さなので軽く、熱伝導率が鉄の約3倍ステンレスの約13倍なので熱が伝わりやすく、素早く調理することができます。
アルミキャスト製法なので底面に厚みがあり、熱変形しにくく丈夫で長持ちします。
キャストラインにも温度が目で見て分かる「お知らせマーク」が付いています。
金属ヘラも使えるティファール独自の5層「チタン」コーティングで、焦げつきや、こびりつきにくさが長持ちします。
本体も蓋も熱伝導に優れたアルミ製なのでオーブンにも入れることができ、食材をまるごと包み込むように熱がしっかり伝わり調理できます。
蓋の裏に突起が付いていて、食材の旨味を含んだ蒸気が水滴となって料理の上に落ちる事により、旨味が凝縮した仕上がりになりおいしくなります。
多く投稿されている口コミ内容
キャストラインを購入した方や使っている人の口コミを見てみましょう。
・こびり付かないのが良い
・鍋の保温性が良いので煮込み料理に最適
・取っ手が外れて便利
・全体のカラーリング、コーティングも渋めで高級感がある
・しっかりしており、底も厚い
口コミでは、見た目や焦げつかないといった性能、プレゼントにも最適という書き込みがありました。
サイズ一覧
キャストラインのサイズがこちらです。
フライパン ： 24cm、26cm
片手鍋（ソースパン） ： 18cm
両手鍋（シャローパン） ： 24cm
卵焼き器 ： 14×18
ごはん鍋 ３合炊き
IH キャストラインN 5点セット
フライパン 26cm×1 ウォックパン 26cm×1 ソースパン 20cm×1 キャストアルミぶた 20cm×1 専用取っ手(モカ) 1本
IH キャストラインN 5点セットに26cm蓋、卵焼き器、取っ手もう1個などが付いたセットもあります。
コンロ対応
ガス、電磁調理器(IH 100V-200V対応)、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーターなど全ての熱源で使用できます。
金属ヘラも使えます。
プレミアムライン
ティファール公式オンラインショップには”プレミアムライン”というものがあります。
このプレミアムラインには、ティファール エクスペリエンスとティファール リザーブという２つのシリーズがあります。
この高級、高品質の上級者向けシリーズも注目すべきフライパンです。
エクスペリエンス
エクスペリエンスシリーズのコンセプトは「ベストな素材の組み合わせから生まれる、シェフ最高の仕上がりをあなたへ」となっています。
シェフのようにパーフェクトに仕上げたい、統一感のある洗練されたデザインにこだわりたいという人のための最高級シリーズです。
シチューパン＆スチーマーは熱を逃がさず蒸気を循環させて、食材の旨みを閉じ込めおいしさを引き出してくれます。
圧力鍋には4つの調理プログラムがあり、設定するだけで最適な圧力と温度で調理してくれます。
ソースパンは耐熱性と保温性に優れたステンレスと、熱伝導抜群のアルミ合金との2重構造。
熱が素早く均一に伝わり冷めにくくソースや煮込み料理に最適です。
フライパンはティファールの6層「チタン・エクセレンス」コーティングでティファール史上最高峰のコーティングで熱伝導が抜群。
エッグロースターはキャスト製でじっくり熱が伝わり、ふっくら理想の焼き上がりに仕上げられます。
多く投稿されている口コミ内容
実際に使っている人の口コミを見てみましょう。
・焦げつく事もなく快適
・深さがあって使いやすい
・熱伝導がよく調理が早くできる
高級シリーズということもあり、ほかのティファール製品と比べても高性能だという書き込みもありました。
サイズ一覧
エクスペリエンス シリーズのサイズがこちらです。
エクスペリエンス フライパン ： 20cm、24cm、26cm
エクスペリエンス ウォックパン ： 28cm
シチューパン＆スチーマー ： 24cm （蓋付き）
エクスペリエンス ソースパン ： 18cm
エクスペリエンス エッグロースター 15×20
コンロ対応
ガス、電磁調理器(IH 100V-200V対応)、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーターなど全てのの熱源で使用できます。
リザーブ
ティファールのリザーブは料理がしたくなるモダンなデザインと高い機能性を兼ね備えています。
全面3層構造で耐熱性と保温性に優れたステンレスと、熱伝導抜群のアルミニウムを挟んで全体に素早く熱が均一に広がります。
ステンレス素材の中でも酸化を防ぎ、より腐食しにくい「18-8ステンレス」を使用しています。
中が見えるガラス蓋には、吹きこぼれを防止する蒸気口付き。
取っ手は持ちやすく、丈夫なリベットハンドルで裏面に滑り止め加工が施されています。
さびにくく丈夫で長く快適使いやすく、品質に自信があるからこその「10年保証」付きです。
多く投稿されている口コミ内容
ティファールのリザーブを使っている人の口コミを見てみましょう。
・ガラス蓋なので、確認しながら料理できる
・見た目、品質、使い勝手が抜群
・熱伝導率が良い
デザイン、性能がいいという口コミのほかに、保障があるので安心という声もありました。
サイズ一覧
プレミアムラインのリザーブのサイズがこちらです。
フライパン ： 20cm、26cm
ウォックパン ： 28cm
ソースパン ： 16cm
シチューパン ： 20cm
ストックポット ： 24cm
コンロ対応
ガス、電磁調理器(IH 100V-200V対応)、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーターなどいずれの熱源にも使えます。
フレンチパン
ティファール独自のこびりつきにくさを誇る「チタン・プロ コーティング」なのでくっつかないフライパンです。
ティファールのフレンチパンは、浅いフライパンでクレープ生地作りにピッタリで、スルスルとはがれます。
フライパンが浅いので、側面が邪魔にならず片手て簡単にひっくり返せます。
「お知らせマーク」付きで、きれいな焼き色に仕上げられます。
クレープだけでなくうすくて丸いものがきれいに作れ、パンケーキ、うす焼き玉子（錦糸玉子）、お好み焼きなど藻簡単に作れます。
多く投稿されている口コミ内容
フレンチパンを使っている人の口コミを見てみましょう。
・焦げつきもなく使いやすい
・コンロで作るには丁度良い大きさ
・一枚焼く度に、濡れ布巾で冷やすと、焦げずに上手に焼ける
・生地を流し込み、フライパンを振るだけでうまく焼ける
・ヘリが低いのでひっくり返しやすくて使いやすい
口コミでは、くっつかず側面が低いのでひっくり返すのが簡単という感想がいっぱいでした。
サイズ一覧
IHフレンチパンとボンジュール フランス フレンチパンがあります。
フレンチパン ： 28cm
ボンジュール フランス フレンチパン ： 27cm
ボンジュール フランス フレンチパンの底面はフランスらしい2018年限定デザインになっています。
コンロ対応
ガス、IH、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーターなど全ての熱源対応です。
エッグロースター
ティファールのいくつかのシリーズにはエッグロースター（卵焼き器）があります。
シリーズによって、ガス火、IH対応と違いはあります。
多く投稿されている口コミ内容
エッグロースターを購入した人、使っている方の口コミを見てみましょう。
・全く焦げ付かず、きれいな卵焼きができる
・熱伝導率も高いため短時間で温めることができる
・卵焼きだけではなく、ちょっとしたものを焼きたいとき便利
・大きさがちょうどいい
・こびりつきにくく綺麗に焼ける状態が長持ちする
口コミでわかったのは、エッグロースターはお弁当を作っているお母さん達の必需品でティファールは大人気でした。
サイズ一覧
現在販売されているものを確認してみました。
グランブルー プレミア エッグロースター
マホガニー プレミア エッグロースター
フェアリーローズ エッグロースター
IH ブルゴーニュ エクセレンス エッグロースター
IH ルビー エクセレンス エッグロースター
IH ルビー エクセレンス エッグロースター チタンエクストラ
エッグロースター サファイア
エッグロースター ノーブルレッド
キャストライン エッグロースター
コンロ対応
グランブルー プレミア、マホガニー プレミア、フェアリーローズはガス専用です。
IH ブルゴーニュ エクセレンス、IH ルビー エクセレンス、IH ルビー エクセレンス チタンエクストラ、サファイア、ノーブルレッド、キャストラインはIHやガスなど全ての熱源で使えます。
ティファールのフライパンの特徴
ティファールのフライパンは種類もシリーズも豊富です。
わかりやすいティファールの特徴をいくつかまとめてみました。
１．フッ素加工
ティファールといえば初めてフッ素加工（テフロン）を作った会社でくっつかないフライパンというのが有名です。
現在では内面5層6層といった加工でくっつかず、焦げつかず長持ちするフライパンとして改良を続けています。
テフロン＝ティファールというイメージがあるほど、くっつかないフライパンとしての認知度も高くなっています。
２．選択肢
ティファールがいろいろな人から支持されて、長く使用されているのは、品質向上と種類の多さが理由です。
フッ素加工、ステンレスといった素材が違うシリーズや、IH対応やガス専用といった熱源別の種類も販売されています。
高品質、高性能のプレミアムラインなども製造販売されていて、ティファールは使う人の選択肢が多いブランドだと言えます。
今後もさらに新しいフライパンシリーズも開発、販売されると予想できるので今後も支持され、選択肢がさらに増えるでしょう。
３．信頼度
ティファールは日本のみならず世界中で愛され続けています。
くっつかないフランスブランドのフライパンとして有名になり、知名度や使い心地、信頼はほかのフライパンメーカーの追随を許しません。
迷ったらティファールを選んでおけば安心という人もいるくらい信頼されています。
ティファール フライパンを使っている人のSNSでの反応
ティファール フライパンを使っている人のTwitterやInstagramで口コミや反応を見てみましょう。
へにょまる@henyo_maruさんのTwitter
取っ手が取れるティファールのフライパンってマジ便利。
材料入れてオーブンにそのまま入れたらオーブン焼きできる。#Twitter家庭料理部 #お腹ペコリン部 #おうちごはん #レシピ #料理 #ガジェット #ティファール pic.twitter.com/pLnWggdYrE— へにょまる (@henyo_maru) November 21, 2017
・取っ手が取れるティファールのフライパンってマジ便利
・材料入れてオーブンにそのまま入れたらオーブン焼きができる
rumi_machiさんのInstagram
・フライパンがそのままオーブンで使える
・耐熱皿の代わりになる
midiamante1215さんのInstagram
https://www.instagram.com/p/BdNXAD2g1C7/?tagged=%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%81%AE%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%91%E3%83%B3
・オーブンに放り込んだだけで立派なチキンが出来あがりました
・物凄くお料理上手になった気分
yuriaaan24さんのInstagram
https://www.instagram.com/p/BT1Cp1dFXO3/?tagged=%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%81%AE%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%91%E3%83%B3
・引っ越し祝いのプレゼント
・張り切って料理できる
tiara_mammyさんのInstagram
https://www.instagram.com/p/BPzYOp6lkRw/?tagged=%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%81%AE%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%91%E3%83%B3
・豚肩ロースをポットロースト
・じっくり弱火で作れる
・柔らかく焼けました
TwitterやInstagramの口コミでは、プレゼントとして選ばれていることも多いようで、取っ手をはずしてオーブン料理している人がたくさんいました。
ティファールは使っている人が多いのでお友達同士でアドバイスしあったりしているようでした。
ティファールのフライパンの評判まとめ
ティファールのフライパンの口コミで多かった評判はこんな感じでした。
フッ素加工がしっかりしているので焦げつき、くっつき、こびりつきがなく洗うのや後片付けが簡単。
コーティングの質が上がっていて、耐久性もあがり長持ちするという口コミも多かったです。
熱伝導がよく素早く料理でき、保温性も高いので鍋の火を止めた後でもしっかり火が通る。
デザインもスタイリッシュな見た目でおしゃれなクックウェアです。
取っ手取り外し式のフライパンは洗うのがラク、収納がラク、オーブン料理ができて便利といった口コミが溢れていました。
どんな人にティファールのフライパンはおすすめ？
安いテフロンがすぐ焦げつきやくっつきを起こしてストレスを感じる人にはティファールがおすすめです。
エッグロースターは毎日お弁当を作るママさんたちにぜひ使ってもらいたいフライパンになっています。
チタンコーティングされているフライパンは、金属アレルギーが起こりにくいので安心して使えます。
ティファールなら自分の使用目的、熱源に合ったフライパンを見つけられるのでどなたにもおすすめです。
ティファールとは
1956年にティファールは、世界で初めて「こびりつかない」フッ素素樹脂加工のフライパンを発明しました。
フランス人技師のマーク・グレゴリーが、趣味の釣り道具の加工している時に、アルミニウムにフッ素樹脂を加工するアイデアを思いた事がきっかけでした。
その後ティファールは、新しい発想と技術革新で製品を多数生み出し、調理器具の新分野を開拓し続けています。
グループセブ社がティファールを展開しており、世界を代表する調理器具のトップメーカーに成長しました。
現在では小型家電や調理家電、アイロンの世界的なトップメーカーです。
ティファールは、より良い製品を提供し続け世界約150カ国の人々に愛用されています。
ティファールフライパンの種類まとめ
ティファールのフライパンシリーズはたくさんあります。
取っ手とフライパンの一体型（ワンピース）のシリーズと取っ手取り外しシリーズに分けてまとめてみました。
取っ手付きフライパン
・ハードチタニウム プラス
・IH ハードチタニウム プラス
・ライト＆クリーン
・ティファール エクスペリエンス
・リザーブ
・IH カフェモカ
・IH フレンチパン
・ボンジュール フランス フレンチパン
・ハッピークレープデイ クレープパン
・IH ホームシェフ エクセレンス
・IH ルビー エクセレンス
・IH カリブ エクセレンス
・コンフォーとマックス IH ステンレス
・キャストライン
・IH セラミックコントロール イエロー
・セラミックコントロール グリーン
・グレージュ プレミア
・サンライズ プレミア
・グランブルー プレミア
・ハードチタニウム ブラック
・フェアリーローズ
・ラグーン
・レモネード
取っ手取り外し式 フライパン
・インジニオ・ネオ IH ルビー･エクセレンス
・インジニオ・ネオ IH セレナーデ･エクセレンス
・インジニオ・ネオ IH トパーズ･エクセレンス
・インジニオ・ネオ IH ブルゴーニュ･エクセレンス
・インジニオ・ネオ IH ハードチタニウム プラス
・インジニオ・ネオ ハードチタニウム プラス
・インジニオ・ネオ IH ステンレス エクセレンス
・インジニオ・ネオ IH キャストラインN
・インジニオ・ネオ メルシー
・インジニオ・ネオ グランブルー・プレミア
・インジニオ・ネオ マホガニー・プレミア
・インジニオ・ネオ グレージュ・プレミア
・インジニオ・ネオ キウィ
・インジニオ・ネオ IH セラミックコントロール
・インジニオ・ネオ セラミックコントロール
・インジニオ・ネオ ハードチタニウム ブラック
ティファールフライパンに合う蓋はある？
ティファールフライパンに合う蓋はセットについている蓋や、ほかのメーカーの物でもサイズによっては使える場合もあります。
確実にフィットするものを探しているのなら、ティファール製を使うことをおすすめします。
26cm、27cm用ならティファールの取っ手つきフライパンガラス蓋がいいでしょう。蒸気孔がついているので、調理中の吹きこぼれを防いでくれます。
ティファールのフライパンカバーは、幅広いサイズのフライパンに使用可能です。24cm～30cmまで対応できるマルチなフライパンカバーで、スタンド付きなので立て置きできて便利な蓋です。
取っ手取り外し式のインジニオ・ネオシリーズに合う蓋はこちらになります。
インジニオ・ネオ シリコンリッドはワンプッシュで簡単に真空密閉して使える保存用の蓋です。
インジニオ・ネオ バタフライガラス蓋はすっきり収納できるバタフライタイプの取っ手の蓋になっています。
インジニオ・ネオ シールリッドはソースパン用の蓋で、手軽に冷蔵庫で一時保存するのに便利です。
ティファールならオーブンにもそのまま入れれる？
ティファールのフライパンはオーブンにもそのまま入れて調理できるか気になるところですよね。
そのままオーブンで調理できれば料理の種類も幅も一気に広がります。
結論から言うと、インジニオシリーズはそのままオーブンに入れて調理できます。
ハンドル付きのワンピース型フライパンと違い、取っ手が取り外せるインジニオシリーズは、取っ手をはずしてオーブンで使えるフライパンです。
今回はテフロンフライパンの王様、”ティファール”のフライパンを紹介してきました。
種類やシリーズが多く、使い方や熱源に幅広く対応していて、欲しい物を選べるのでどなたにもおすすめのフライパンです。
安いテフロンで焦げたり剥げたりしてストレスを抱えている人はティファールのフライパンを使ってみてください。